Valencia, 02/06/2010
Después de las acciones comerciales realizadas por la Feria Diseño Internacional de Cocina para la puesta en marcha de los Talleres I+D+i de cocina, una nueva fórmula de participar en Feria Hábitat Valencia en la que la innovación y la creatividad tienen la última palabra en la consecución de la cocina del futuro, han confirmado su participación empresas líderes de mobiliario y equipamiento de cocina de vanguardia:

- Compac
- Gama Decor- GRUPO PORCELANOSA
- Cuindec
- Stanzia-Chef Cocinas
- Vimens
- Mobliberica
- XOANE
- DONNA
- NUVA
- DINÁMICA
- ONDARRETA
- DAKE – BLANCO- GUTMANN- VIKING
- INSTITUTO SILESTONE DE HIGIENE ALIMENTARIA

Las empresas que han apostado por Los Talleres I+D+i cuentan con el asesoramiento técnico del Instituto Tecnológico, AIDIMA, para el desarrollo de los prototipos. El resultado de los mismos es consecuencia de los encuentros organizados entre fabricantes y dos grandes expertos de la cocina Quique Dacosta y Pedro Subijana en los que se han generado ideas aplicables y han permitido  conocer  cómo influye el modo de  cocinar y la gastronomía en el diseño de la cocina y de sus elementos.

Los prototipos serán objeto de una exposición en Feria Hábitat Valencia 2010, del 28 de septiembre al 2 de octubre en Feria Valencia.