Como resultado y dentro del proyecto MEAL, “Seguridad en los objetos metálicos en contacto con alimentos”, AIDIMME lanza la guía de buenas prácticas de fabricación y compra, una guía orientada para que fabricantes, administraciones y usuarios de productos metálicos en contacto con alimentos conozcan aspectos clave relacionados con los requisitos que deben cumplir estos productos.
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El proyecto “MEAL” Investigación de la interacción de materiales y objetos metálicos y de madera destinados a entrar en contacto con alimentos, en proceso de ejecución por AIDIMME”, financiado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial, IVACE, persigue establecer protocolos de ensayo que ayuden a determinar la seguridad de los productos y utensilios metálicos y de […]
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El 28 de abril de 2017 vio la luz una nueva modificación del Reglamento 10 de 2011 de la comisión de 14 de enero de 2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. Desde que en 2011 se publicara el Reglamento 10/2011 de materiales y objetos plásticos destinados a entrar […]
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El proyecto “MEAL” DETERMINACIÓN DE LA INTERACCIÓN ENTRE MATERIALES Y OBJETOS METÁLICOS Y DE MADERA DESTINADOS A ENTRAR EN CONTACTO CON ALIMENTOS, persigue establecer protocolos de ensayo que ayuden a determinar la seguridad de los productos y utensilios metálicos y de madera en contacto con los alimentos. El objetivo final es emitir una etiqueta, cuya […]
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